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Equilíbrio de solubilidade

Publicado em 11/05/2006 

Todos nós, no dia-a-dia, temos contacto com produtos que se dissolvem facilmente na água (como por exemplo o sal e o açúcar) e com outros que se podem considerar insolúveis nesta (tal como os lípidos – o azeite). Esta capacidade das substâncias se dissolverem, ou não, num dado solvente é quantificada através da  SolubilidadeGlossário .

Neste capítulo do Equilíbrio Químico trata-se o Equilíbrio de Solubilidade, as suas principais noções e aplicações.

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