Análise bacteriológica de águas (Biologia)

Início > Biologia > Temas e Sub-Temas > Laboratórios de Biologia > Laboratório de Microbiologia > Análise bacteriológica de águas

Análise bacteriológica de águas Básico

Publicado em 18/11/2005 (revisto em 10/07/2008)

Actividade de auto-avaliação

Pesquisa de coliformes numa água proveniente de um poço

Fig. 6 - Placa incubada a 37ºC durante 24 horas (frente).

Fig. 7 - Placa incubada a 37ºC durante 24 horas (verso).

Fig. 8 - Placa incubada a 44.5ºC durante 24 horas (frente).

Fig. 9 - Placa incubada a 44.5ºC durante 24 horas (verso).

Questões

O nº presuntivo de UFC de coliformes totais em 100 ml da água analisada é:
1. Zero?
  
  Incorrecto
  
  Fechar
2. 18?
  
  Correcto
  
  A estimativa do número presuntivo de Unidades Formadoras de Colónias (UFC) de coliformes totais é baseada na contagem das colónias amarelas formadas na superficie da membrana filtrante incubada a 35 ± 2ºC durante 24h;
  
  Através da membrana filtrante foram filtrados 100 ml da amostra de água do poço.
  
  Estão presentes 18 colónias amarelas e é possível observar que o meio de cultura por baixo dessas colónias sofreu acidificação (indicada pelo amarelecimento do indicador de pH presente no meio)
  
  Fechar
3. Um?
  
  Incorrecto
  
  Fechar
O nº de UFC de coliformes fecais em 100 ml da água analisada é:
1. Zero?
  
  Incorrecto
  
  Fechar
2. 44?
  
  Incorrecto
  
  Fechar
3. 12?
  
  Correcto
  
  A estimativa do número presuntivo de Unidades Formadoras de Colónias de coliformes fecais (termotolerantes) é baseada na contagem das colónias amarelas formadas na superficie da membrana filtrante incubada a 44.5ºC:
  
  Através da membrana filtrante foram filtrados 100 ml da amostra de água.
  
  Estão presentes 12 colónias amarelas e é possível observar que o meio de cultura por baixo dessas colónias sofreu acidificação (zonas amarelas).
  
  Fechar
A água do poço analisada é própria para:
Beber?
1. Sim
  
  Incorrecto
  
  Fechar
2. Não
  
  Correcto
  
  Do ponto de vista bacteriológico, as águas doces superficiais destinadas ao consumo humano não devem conter nenhuma célula viável de coliformes fecais ou de coliformes totais por cada 100 ml de água analisada (Decreto-Lei nº 236/98)
  
  Mesmo não existindo resultados sobre a detecção de outros microrganismos indicadores de contaminação fecal ou resultados relativos a outros tipos de análise (por exemplo, parâmetros fisico-químicos ou relativas a substâncias tóxicas ou caracteristicas organolépticas) pode-se concluir que a água do poço analisada não pode ser considerada potável. De facto, a análise de água conduziu à detecção presuntiva de 18 UFC de coliformes totais e 12 UFC de coliformes fecais (termotolerantes).
  
  Fechar
3. Inconclusivo
  
  Incorrecto
  
  Fechar
Rega?
1. Sim
  
  Incorrecto
  
  Fechar
2. Não
  
  Incorrecto
  
  Fechar
3. Inconclusivo
  
  Correcto
  
  Do ponto de vista estritamente bacteriológico, as águas doces superficiais destinadas a ser usadas para rega na Agricultura podem conter até 100 células viáveis de coliformes fecais por cada 100 ml de água analisada (Decreto-Lei nº 236/98)
  
  Como 100 ml da água analisada contém, no máximo, 12 UFC de coliformes fecais (termotolerantes), é possível que esta água possa ser usada directamente para rega. Contudo, não temos conhecimento de resultados sobre a análise de prâmetros fisico-químicos ou relativos a substâncias tóxicas, pelo que não é possível concluir se esta água é apropriada, ou não, para rega.
  
  Fechar

Autor e Créditos

Autor:

Grupo de Ciências Biológicas do IST

Tópicos Relacionados

Esterilização pelo calor: autoclavagem
Grupo de Ciências Biológicas do IST | 18/11/2005 | Controlo por métodos físicos | Básico
Meios de cultura
Grupo de Ciências Biológicas do IST | 18/11/2005 | Técnicas microbiológicas básicas | Básico
Isolamento e cultivo de microrganismos
Grupo de Ciências Biológicas do IST | 18/11/2005 | Técnicas microbiológicas básicas | Básico

Referências Bibliográficas

[1] Prescott, L. M., Harley, J. P., Klein, D. A., Microbiology, McGrawHill, 7th Edition, 2008.
[2] Hurst, C.J., Knudsen, G.R., McInerney, M.J., Stetzenbach, L.D., Walter, M.V., Manual of Environmental Microbiology, ASM Press, Washington DC, 1997.
[3] Heritage, J., Evans, G., Killington, D., Microbiologia em Acção (Tradução de Mariana Bettencourt), Ciência Replicação Ed., 1999.

Comentário feito por Nuno Rafael Borges Ferreiro em 16 de Maio de 2007 às 19h20m

Boa Tarde Verifiquei que para a pergunta acerca do número de coliformes totais em 100mL da água analisada, estão em falta alguns dados importantes para se obter a resposta correcta,tais como: 1. Deveriam mostrar uma fotografia da parte inferior da Placa de Petri, para verificarmos se as UFC desenvolveram cor amarela/laranja no meio, por baixo da membrana filtrante; 2. Dados relativos ao processo de confirmação para observar se pelo menos 5 colónias são oxidase negativa (com os dados que vocês dispoem só temos apenas os resultados presuntivos) Só depois de verificar que as UFC apresentam essas caracteristicas é que se pode proceder à contagem dos coliformes totais. Obrigad Nuno Ferreiro

Comentário feito por equipa e-escola em 03 de Dezembro de 2008 às 09h43m

O presente tópico sofreu algumas correcções e melhorias no seu conteúdo, facto que obrigou a estar inacessível durante um período de tempo considerável. Estas alterações tiveram em linha de conta os comentários efectuados anteriormente.

Para comentar tem de estar registado no portal.